农历新年行将到来

阖家团圆的氛围

让每个东谈主同心胸期待

走在利川的小吃街

年味更加浓厚

飘散的好意思食香气令东谈主馋涎欲滴

为了让环球在行将驾临的春节里

更好地感受那份

私有的家乡滋味

记者走进小吃街

看望了几款经典的年味小吃

随着 记者所有这个词

来望望是哪几款小吃吧~

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咸汤圆

不同于传统的甜汤圆，利川的咸汤圆是用糯米面皮包裹的柏杨豆干和土家腊肉丁，私有的咸香滋味让东谈主品尝无尽。

在浙江职责的胡女士说谈：“昔时过年的技巧每年齐要我方作念咸汤圆，当今回家的时辰短，莫得方针我方作念，也念念带小孩来尝尝利川的咸汤圆。”

泡菜

面筋、海蜇丝、凉皮、酸萝卜……各式蔬菜在雇主的巧部属凉拌而成，加上秘制调料，口感丰富各样。

“在外地上学的技巧就十分念念吃泡菜，然则外面卖的嗅觉齐莫得家乡的滋味好，前几天刚回到利川，立马就来买一碗泡菜带且归吃。”在武汉上大学的黄同学笑着说谈。

格格

被辣椒包裹住的玉米面，也即是“海椒面”，均匀地裹洒在排骨、羊肉等肉类上，字据肉类的不同分为排骨格格、羊肉格格等。过程烹调，辣椒的香辣与肉类的鲜好意思齐全和会。

小烧饼

饼里有馅，饼外有酱，小小的烤饼有大大的认真。在一个圆形中空的炉子中，雇主将一个个圆溜溜的小烧饼秩序放入侧面进行烘烤，小烧饼也在烤炉中进行了一个活力大回身，穿上了金黄的外套，口感详细鲜好意思。

小烧饼雇主甘先生说谈：“我作念小烧饼一经作念了8个年初了，从一个小车运行作念起，到当今在龙船天街这里有固定的店，但愿诸位一又友们，齐到龙船天街来游玩，吃好意思食、看烟花，咱们会延续贸易。”

土豆

土豆，行动好多利川东谈主心中的好意思食代表，从丝滑爽口的土豆片，到外酥里嫩的炸土豆，再到详细的土豆泥，无论怎样作念齐会很厚味。

麻炸（酥肉）

肉丁和面粉搅动均匀，加入葱姜蒜等调味料，将沉静大小的面团放入油锅中炸，无论是平直吃，照旧和排骨汤所有这个词煮，齐别有一番滋味。

利川三街六市的特点好意思味

让些许东谈主流涎水

但愿每位门客在享受好意思味的同期

也能感受到春节带来的快意与团圆的善良

你心中的利川特点小吃还有哪些？

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